Cocinar los langostinos por 3 minutos en agua hirviendo. Tan pronto se tornen rosados, pelarlos y remover la vena con un cuchillo, haciendo un corte en el lomo.
En una vasija de vidrio, poner los demás ingredientes, revolver muy bien e incorporar los langostinos cocinados. Es preferible llevar al refrigerador por 24 horas antes de consumirlo.