En una vasija se pone el atún, previamente drenado del aceite que trae. Se remoja el pan con la leche y se incorpora muy bien con el atún.
Aparte, se hace un guiso de tomate pelado y cortado pequeño, cebolla y alcaparras, y se le agrega al atún. Se incorpora la mantequilla derretida y los huevos batidos. Se revuelve muy bien, con movimientos envolventes. Revisar el sabor.
Se enmantequilla un molde y se coloca allí la mezcla; se lleva al horno precalentado a 350 °F (175 °C).